私は海外には行ったことはないが日本では世界の国の食べ物が今では手軽に食べられる。
気軽と言っても都心部などが多いが地方でもこんなところにと思う料理屋が並んでいたりするから面白い。
そして気軽な食べ歩きできるものから伝統料理や格式のあるものまでさまざまある。
そしてその中には料理で人を騙し悪質なものまである。
料理に限らず、人間を食い物にするのは人間だ。
私たちはそういう世界で生きている。
確かに堅苦しく度が過ぎ人生を楽しめない考え方であるが、気軽に入った途端、出入り口に強面の人々が待機した豪華な席が堂々とあったら背筋が凍るどころか生きて帰れる気がしない。
美味しいものを食べたいが簡単には人間を信じれないので、世界の料理がすぐに楽しめない私は難儀な性格だなと思う。
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